世界の珍味 [海外掲示板翻訳]
今回はその中でも変わった食べ物を10個まとめてみました,神経質な方は目をそらした方が賢明かもしれません
マグロの目玉-中国と日本

マグロの目玉は日本のお店では安価で購入する事が出来ます
眼球は脂肪と筋肉に囲まれていてイカのような味がするそうです
鮭の魚卵-東ヨーロッパとロシア

サーモンの卵巣にある卵の塊で,広く知られているキャビアと同様のものです
東欧では妙味で高価な食べ物とされています
カース・マルツゥ-サルデーニャ

カース・マルツゥとはサルデーニャ語で"腐ったチーズ"を意味し,羊のミルクと虫の幼虫から作られます
食べる際にウジ虫を取り除く人と虫をそのまま残しておく人,好みによってそれぞれですが,
チーズのウジ虫が死んでしまっている場合は腐敗が進み有毒だと考えられています
魚の精巣-日本

日本では白子と呼ばれツルツルした柔らかい食感の冬の定番料理とされています
まるでバターのように口の中で熔け,生のまま食すことが出来ます
鶏の軟骨-日本

軟骨はスナック感覚の食べ物として居酒屋で出される料理です
非常に歯ごたえがありフライや串焼きなどで食べる事が出来ます
サロ-ウクライナ

サロは豚の脂身から作られるウクライナの珍味です
ロシアではウォッカのおつまみとして食べるのが一般的なようです
バロット-フィリピン

バロットはフィリピンで大人気のスナックで孵化直前の卵を茹でた食べ物です
2週間ほど胚を育てたアヒルの受精卵を茹でて食します
山羊の頭-南部アフリカ

ヤギの頭を玉ネギ,ニンニク,トマト,生姜,唐辛子と一緒にボイルする料理で,驚くべき事に高級レストランでも食べる事が出来ます
また,この料理を食べることが出来るのはとても名誉な客人であり,幸運な事なのです!
クイビエン-ペルー

焼かれたクイ(モルモットみたいなやつ)はタンパク質が多く脂肪が少ないのでペルーではダイエット料理として食べられています
伝え聞いた所では鶏肉やウサギ肉のような味がするそうです
ヤクのペニス-中国

ヤクのペニスは中国で肌に効く食べ物として非常に人気があり,
ペニスや睾丸料理で知られる北京の鍋里荘レストランでも食べる事が出来ます
この記事を見て皆さんが食欲をなくしていない事を願うばかりですが,他にも変な食べ物があれば教えてください
またこれらの料理を食べた事がある人はどのような味がしたかも知らせてください!
(http://www.simonseeks.com/blog/world’s-strangest-delicacies)
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↓記事のコメント
[Chris Stokel-Walkerさん(イギリス)]
ここにある食べ物は健康に良いから食べるの? 全然美味しくなさそうだよ
私が今までに食べた(知らずに)変な料理はモスクワのホテルで食べた馬のカツレツかな
[Genomさん]
マグロの目玉とイクラを食べた事があるけどしょっぱくて生臭かった
例えるなら柔らかいキャビアといった感じだろうか
[DiggStrongさん(アメリカ)]
別に軽蔑するわけじゃないがヤギの頭って....マジ?
[erhanaltayさん(ニュージャージー州)]
私はトルコ人だけど父親はたまにヤギの頭をボイルして食べるよ
脳,眼球,舌.....などなど
[Foamedさん]
ノルウェーでは塩漬けにされた羊の頭を食べる,コレがなかなか旨い
http://en.wikipedia.org/wiki/Smalahove
他にもルーテフィスクっていう鱈を灰汁につけた食べ物もあるよ
http://en.wikipedia.org/wiki/Lutefisk
[affnetcomさん(カリフォルニア州)]
この中で私が思う一番クレイジーなものは魚の精巣だな
[cyrixさん(ペンシルベニア州)]
ニューイングランドで鱈の精巣チャウダーを食べた事があるけどすごく美味しかったよ
食べた時は全く気付かなかった,ちなみに私はゲイじゃないからね
[Johnkaさん(コロラド州)]
サロ = デリシャス
[cristinamkさん(シアトル)]
東ヨーロッパのモルドバ共和国出身なんだけどサロは外で働く人達が好んで食べてた
自家製の赤ワインと一緒に食べると最高に美味しいよ
[rdldr1さん]
イクラはアメリカでも普通に食べられてるじゃん
[Infidel6さん(ロンドン)]
精子だって? これは海産物版の"ブッカケ"だということか
[gctoinfinityさん]
鶏の軟骨はめっちゃ美味いぞ.....mmmmmmmmm
[ftc08さん(ミネソタ州)]
イクラは普通のお寿司屋さんに行けば食べられるでしょ
この記事を書いた人にはマクドナルド以外でも食事をしてもらいたい
[jezsikさん(チェコ)]
東南アジアで虫を食べた事があるけど意外と美味しかったよ,ただクモは気持ち悪かったなぁ
虫の味を例えるならロブスターみたいな感じ
[Qinellaさん(韓国)]
この種の食べ物が好きならwww.weirdmeat.comをチェックしてみるといい
このサイトの人達は魚の糞とか雄鶏の精巣を食べたりしてるから
[fouroclockさん]
友人にバロット好きなヤツがいてビールと一緒によく食べてる
私なんて触る事も出来ないのに
いくら文化の違いがあるにせよ,ウジ虫チーズは下品だよ X_X
(http://www.simonseeks.com/)
(http://digg.com/)
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この中ではバロットを出されたら泣くな
| | 2010/03/03 22:49 | URL | ≫ EDIT